做法轻松的芝士焗澳龙食谱

　　芝士焗澳龙是一道美味又简单的菜肴，它是将鳕鱼与芝士烤箱焗烤而成的。这道菜肴口感丰富，鳕鱼的鲜嫩与芝士的浓郁相互融合，给人一种美妙的味蕾享受。今天，我将为大家分享一道制作做法轻松的芝士焗澳龙食谱。

　　所需材料：

　　- 澳龙鱼片：500克

　　- 奶酪：100克

　　- 面包糠：30克

　　- 牛油：适量

　　- 盐：适量

　　- 黑胡椒粉：适量

　　- 鸡蛋：2个

　　步骤一：准备工作

　　1. 将澳龙鱼片在清水中冲洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。

　　2. 将面包糠和奶酪放入搅拌器中，搅拌至颗粒状，备用。

　　3. 将鳕鱼片切成适当大小的块状备用。

　　步骤二：调味

　　1. 在一个碗中打入鸡蛋，加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

　　2. 将鳕鱼块逐个蘸上鸡蛋液，确保每块鳕鱼都裹上一层薄薄的鸡蛋液。

　　步骤三：烤制

　　1. 预热烤箱至180摄氏度。

　　2. 在烤盘上涂抹一层牛油，以防鱼块粘连。

　　3. 将调味过的鳕鱼块均匀放置在烤盘上。

　　4. 将刚才搅拌好的面包糠和奶酪混合物均匀撒在每块鳕鱼上。

　　5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，或者直到鳕鱼表面呈金黄色。

　　6. 取出烤盘，让它稍微冷却片刻后即可享用。

　　以上就是制作芝士焗澳龙的简单做法。这道菜肴不仅制作简单，而且味道绝对可口。你可以搭配沙拉或蔬菜作为配菜，构成一份营养丰富、口感丰满的美味大餐。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜肴都能为你增添食欲和料理的乐趣。希望大家尝试制作并享受这道美味的芝士焗澳龙!