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猪肉焖土豆的做法

来源:触点天气2021-08-16 16:30:26

猪肉焖土豆

简介:家里买的土豆都快发芽了,听朋友说发芽的土豆不能吃,赶紧拿出来做做吃了它,可是太晚去买菜,菜场没排骨了,好在家里还有一块肉,只能来个猪肉焖土豆了

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

猪肉:500g

土豆:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

八角:少许

香叶:少许

桂皮:少许

葱:少许

豆瓣:适量

酱油:少许

芡粉:少许

步骤:

猪肉焖土豆的做法步骤1

1.土豆切块

猪肉焖土豆的做法步骤2

2.将切好的土豆用水泡起来

猪肉焖土豆的做法步骤3

3.猪肉切块

猪肉焖土豆的做法步骤4

4.用芡粉将瘦肉抓匀

猪肉焖土豆的做法步骤5

5.葱切段

猪肉焖土豆的做法步骤6

6.豆瓣备好

猪肉焖土豆的做法步骤7

7.香料备好

猪肉焖土豆的做法步骤8

8.锅内放少许油倒入豆瓣,香料,葱,肥肉块翻炒

猪肉焖土豆的做法步骤9

9.待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒,再倒入酱油

猪肉焖土豆的做法步骤10

10.倒入土豆翻炒

猪肉焖土豆的做法步骤11

11.加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可

小贴士

土豆挑选最近刚出来的新土豆做出来更好吃哦

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