燕麦豆浆的做法

简介:我刚开始工作的那个月就买了豆浆机，400块对于没领到工资的我是很大一笔数目呢，不过想想要开始自己动手丰衣足食的日子了，还是挺兴奋的，那会儿筹备着每周二四打豆浆，当然了，事后证明这只是美好的理想。先讲一下背景，我是早上八点上班，公司班车7点28分，我7点20出门。我上班的第一天，六点二十起床，熬了粥炒了土豆丝，还算好吧，第二天，六点二十五起床，炒的生菜，第三天，六点半起床，熬粥吃榨菜，接着过了周末，第二周开始再也起不了那么早了，早上吃炒菜的日子永远离我而去了，保持了这么多年的习惯，还是被扰乱了。等拿到豆浆机的时候，我的起床时间已经被推到六点四十了，25分钟豆浆打好，可是过滤完还很烫啊，根本就没法喝，我就开始有点儿动摇，还有，这豆浆机容量太大了，我们俩人根本就喝不完，每次总得倒掉一碗，觉得有点儿浪费啊，没多久，豆浆机就开始休假了，偶尔周末有同事过来住，就打豆浆做早餐，让别人看看我的豆浆机其实还是用着的，省得都说我败家啊，想当初我买豆浆机就被大家狠狠的批判过。现在，我俩只有周末打一次豆浆，早上喝不完的我就用来做面包，也不浪费嘛。

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

黄豆:半杯

燕麦片:半杯

辅料:

白砂糖:适量

步骤:

1.准备好所需的食材：黄豆和燕麦片（我用的即食燕麦片）。

2.黄豆洗净后泡过夜，麦片不用泡。

3.将泡好的黄豆和燕麦片倒入豆浆机中。

4.加水至上下刻度线之间。

5.选择“湿豆”程序，启动。

6.结束后滴滴声响起，关掉，准备过滤。

7.过滤豆浆（加了麦片的豆浆很粘稠，过滤很慢）。

8.滤好的豆浆及豆渣，豆浆晾一下就可以喝啦。

小贴士

1.黄豆也可不浸泡，用“干豆”程序，不过那样出浆比较少。

2.豆渣不要扔，可以留着做饼或者蒸馒头。

3.建议不加糖饮用，细细品有很纯粹的香味儿。