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鹌鹑蛋炖肉的做法

来源:触点天气2021-08-16 19:33:25

鹌鹑蛋炖肉

简介:炖肉本身就很香搭配上更香的鹌鹑蛋,肉类融入鹌鹑蛋,使鹌鹑蛋的味道更加香浓,香浓好味道,简单易做,而且还很解馋喔!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

五花肉:500g

鹌鹑蛋:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

花椒:适量

大料:适量

酱油:适量

步骤:

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤1

1.五花肉切成小块

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤2

2.准备好煮熟的鹌鹑蛋剥皮

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤3

3.准备花椒大料、姜

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤4

4.将猪肉块倒入锅内,加热

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤5

5.放入酱油 着色

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤6

6.放入鹌鹑蛋和花椒大料

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤7

7.放盐 继续煸炒出油

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤8

8.加入适量冷水;大火煮开,小火慢炖20分钟

鹌鹑蛋炖肉的做法步骤9

9.调好味,盛盘

小贴士

炖肉时加入的水一定是温水或开水,否则炖出来的肉会很腻

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