康家石门子岩画
昌吉回族自治州
晴转多云7~-7°C
简介:汤团、汤圆、元宵只是叫法不同,全国各地都有,但属浙江宁波最有名,特别是黑芝麻猪油馅,是宁波十大名点之一。汤团小巧玲珑,皮薄滑糯、流沙的馅心香甜四溢。宁波人将生的猪板油揉搓进黑芝麻粉中是与其它各地制作汤团的最大区别,还有在汤团碗里总是放点糖桂花。自己在家做,由于条件和习惯不可能一模一样。一、没有生的猪板油用猪油代替;二、不想吃的太甜,就达不到流沙的效果;三、因黑芝麻量太少,加了点白芝麻;四、用的糯米粉肯定不是宁波产的一级糯米粉。五、没有糖桂花。因此去掉宁波冠名,就叫猪油汤团,基本制作工艺是相似的。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
水磨糥米粉:200g
辅料:
芝麻:150g
猪油:50g
白砂糖:20g
步骤:
1.将芝麻炒香,待到完全冷确与白糖一起打成粉末。
2.加入猪油。
3.拌均成团。
4.水磨糥米粉加水和成团,软硬要适当。
5.将面团搓成条,分成若干份,每份大约10g。
6.你也可以将馅料分割成小份,方便包馅,每份大约5g。
7.取一份小面团,按一小窝,放一份馅料在中间。
8.捏合在一起,攥几下,轻轻地搓圆。
9.依次做好全部。
10.煮开一锅水,下入汤团生坯;再开,点一点水,大约点1-2次水就煮熟了,盛出享用。
小贴士
1.在包汤团的过程中,如面干了就要沾点水。
2.包汤团不能硬搓,会裂开的,轻攥、轻搓相结合。
3.我做的汤团馅料用的油和糖量较少,想有流沙的效果就要加大糖和油的量。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28