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咖喱鸡的做法

来源:触点天气2021-08-17 12:14:15

咖喱鸡

简介:今天本来只想做冬菇焖鸡的。只是。只是突然很想吃咖喱鸡。。。在快煮好冬菇焖鸡时 转身问儿子:想不想吃咖喱鸡?小家伙瞪大眼睛张着嘴巴:嗯 。。嗯。。。兴奋的不停的点头

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡肉:250g

冬菇:30g

辅料:

糖:适量

生抽:适量

咖喱:适量

姜:适量

步骤:

咖喱鸡的做法步骤1

1.鸡块 泡发的冬菇 姜片。后来添加了1格咖喱。

咖喱鸡的做法步骤2

2.干净锅 不放油,放姜片,鸡块翻炒。

咖喱鸡的做法步骤3

3.放一勺四季酱,老抽,生抽,糖翻匀

老抽是上色用

咖喱鸡的做法步骤4

4.加适量水,放入冬菇大火煮

咖喱鸡的做法步骤5

5.盖上锅盖煮开了改中小火焖煮。

咖喱鸡的做法步骤6

6.煮至收汁

如果不加咖喱可以起锅了。

咖喱鸡的做法步骤7

7.这种咖喱 我家小朋友很喜欢。

咖喱鸡的做法步骤8

8.突然想吃咖喱鸡,加一格咖喱块。小火的煮融化。

咖喱鸡的做法步骤9

9.煮3分钟左右即可关火起锅了。

中途要翻动 以防粘锅底。

小贴士

煮咖喱放点牛奶 味道会更醇厚。

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