毗卢寺
石家庄市杜北乡
晴24~12°C
简介:上次一个老鸭炖了半只,家里吃的人少没办法,上次有几位亲告诉我,用酸菜炖老鸭味道超好,叫我试试,昨天正好去超市,见到酸菜就想起煲老鸭,以前家里做过酸菜鱼,用酸菜煲鸭汤,确实很棒,有的东西不去尝试你永远不会知道到底是啥滋味,生活也如此!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
老鸭:500g
辅料:
盐:适量
酸菜:适量
生姜片:适量
小葱:适量
料酒:适量
步骤:
1.老鸭用清水泡清血水后洗净
2.准备酸菜
3.酸菜洗净后挤干水分切断
4.准备葱和生姜
5.老鸭冷水下锅绰水后捞起洗净
6.倒入电压锅,加入开水,倒入料酒
7.加入葱和生姜片
8.倒入酸菜
9.盖上调制到煲汤20分钟,之后打开尝试味道,是否要加盐
10.很棒的,趁热吃。
小贴士
我买的酸菜有点偏咸,所以,没加盐正好。鸡精也没加,原汁原味最喜欢。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18