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五花肉扣干菜的做法

来源:触点天气2021-08-18 06:07:10

五花肉扣干菜

简介:这个是过年的时候做的一道菜 老公他们非常的喜欢吃不过我还是有点吃不习惯的 尤其是那些干菜 总感觉不如新鲜的好吃 喜欢的可以尝试一下的

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:6人以上

食材

主料:

五花肉:1000g

干菜:200g

辅料:

油:5ml

盐:10g

酱油:10ml

鸡精:5g

步骤:

五花肉扣干菜的做法步骤1

1.买回来的五花肉

五花肉扣干菜的做法步骤2

2.切成小块,放入锅里煮20分钟

五花肉扣干菜的做法步骤3

3.捞起来凉干

五花肉扣干菜的做法步骤4

4.超市买回来的干菜

五花肉扣干菜的做法步骤5

5.凉干后的肉用老抽酱油抹匀

五花肉扣干菜的做法步骤6

6.在油锅里用菜油炸

五花肉扣干菜的做法步骤7

7.炸成这样凉干

五花肉扣干菜的做法步骤8

8. 切后放入小碗 在碗里放入少量的盐,味精,酱油

五花肉扣干菜的做法步骤9

9.蒸40分钟以上就可以了吃了

小贴士

注意火大小,注意油烫伤!

放的时候皮必须朝下。

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