毗卢寺
石家庄市杜北乡
晴24~12°C
简介:我很少吃干菜,这个烟笋是豆友介绍买的,其实就是干笋,和猪肉搭配炒了吃,味道还真不错呢~~梅肉也是豆友介绍买的,一问卖家要梅肉,卖家就知道你是内行,果然,炒着吃非常嫩,特别棒!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
烟笋:2块
猪肉:1小块
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
姜片:适量
步骤:
1.烟笋两块
2.用水泡发两三天至软
3.这就是梅肉
4.泡好的烟笋切条,梅肉切片
5.准备葱段、姜丝
6.油锅烧热、倒入适量油
7.加入梅肉
8.炒至变色
9.倒入一小勺生抽
10.撒葱段姜丝
11.倒入笋丝翻炒
12.快熟时加适量盐即可
小贴士
烟笋是干货,一定要泡软,我泡了三天呢。如果着急,也可以泡一天然后煮煮。烟笋上有筋络的硬地方,我都切掉不要了,留下的都比较嫩,炒制时可以盖上锅盖焖会儿,吃起来是软而劲道的,有一种特殊的香味。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18