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豆豉彩椒的做法

来源:触点天气2021-08-19 06:08:17

豆豉彩椒

简介:很喜欢彩椒的清香,清甜,平时除了用做沙拉配菜之外也喜欢用来炒着吃,有时候先将彩椒煎熟然后喷洒些生抽,味道非常鲜美,做法也很简单,今天换些调料,加了豆豉来炒,其味更香浓。非常开胃下饭。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

彩椒:300g

豆豉:30g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜米:适量

步骤:

豆豉彩椒的做法步骤1

1.将买回来的彩椒清洗干净之后切块。

豆豉彩椒的做法步骤2

2.准备蒜米拍扁。

豆豉彩椒的做法步骤3

3.准备豆豉。

豆豉彩椒的做法步骤4

4.将豆豉用清水泡浸片刻捞起。

豆豉彩椒的做法步骤5

5.炒锅热油将彩椒放入煸炒。

豆豉彩椒的做法步骤6

6.然后放入豆豉和蒜米一起翻炒。

豆豉彩椒的做法步骤7

7.最后加些生抽调味炒均匀即可。

豆豉彩椒的做法步骤8

8.这款家常菜小炒,色泽漂亮,口感清香,含有丰富的维生素,健康美味。

小贴士

家常菜小炒关键火候有大,动作要快,炒出来的炒才可以保持色泽和口感不受影响。

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