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美味寿司的做法

来源:触点天气2021-08-19 07:09:17

美味寿司

简介:爱心早餐——美味寿司今天,发现家里有好多剩的东西,有自制肉松、海苔、咸萝卜。最近一直在学习烘焙做面包,早餐的营养是一天中的重中之重。所以,为家人的健康,早餐一定要丰富、有营养。用现有的材料做出美味的食品是我的目标。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:6人以上

食材

主料:

米饭:1100g

辅料:

香油:10g

盐:2g

米醋:17g

糖:13g

黄瓜:1根

黄萝卜:1块

蟹肉:5根

肠:1/2根

干飘咸菜:适量

步骤:

美味寿司的做法步骤1

1.剩米饭1100g,加自制寿司醋(米醋17g+白糖13g+盐2g调成糖醋汁,微波10秒),浇入米饭中。

美味寿司的做法步骤2

2.加芝麻10g,拌匀。

美味寿司的做法步骤3

3.加入自制猪肉松20g。

美味寿司的做法步骤4

4.加入香油7g,拌匀后米饭准备完成。

美味寿司的做法步骤5

5.准备蟹肉、黄萝卜、干瓢、蒜味肠、加盐的黄瓜条。

美味寿司的做法步骤6

6.加盐的黄瓜条,卤2分钟左右。

美味寿司的做法步骤7

7.海苔铺在帘子上,也可以刷一层香油,这步骤可以省略。

美味寿司的做法步骤8

8.寿司海苔上铺上米饭。

美味寿司的做法步骤9

9.加入各种调料,平铺。

美味寿司的做法步骤10

10.帘子卷起来,慢慢的往前推,边腿帘子变向后卷。卷好后用帘子重新固定10秒左右。

美味寿司的做法步骤11

11.卷好后再重新放入帘子中卷紧,固定10秒左右,现在可以切了。

美味寿司的做法步骤12

12.切好装盘。

美味寿司的做法步骤13

13.近照。

美味寿司的做法步骤14

14.因为海苔用完了,就用保鲜膜包了几个,发现非常漂亮。

小贴士

卷的过程中注意要卷紧,再固定一小会。固定时可以用双手使劲转帘子。晚上可以做好,早餐时用微波炉热10秒左右。

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