香蜜湖度假村
深圳市福田区深
多云25~21°C
简介:家里的椰蓉还剩好多,今天拿来做一道小吃,椰香紫薯卷,偶尔吃吃紫薯也是不错的减肥粗粮
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
糯米粉:300g
紫薯:250g
椰奶:245ml
辅料:
油:适量
白砂糖:40g
椰蓉:适量
步骤:
1.准备的材料有:椰奶245ml,紫薯250g,白砂糖40g,糯米粉300g
2.糯米粉中加入20g白砂糖
3.倒入245ml椰奶
4.用筷子搅拌成雪花状
5.用手揉成团
6.静置10分钟
7.把紫薯削皮,然后切薄片,放入一个不锈钢制的碗中备用
8.准备一个扁一点的圆盘,刷上薄薄的一层食用油
9.把步骤6的面团放入刷好食用油的盘中,压平
10.准备一个双层蒸锅,下层放紫薯,上层放面团,大火蒸10分钟即可
11.正好的糯米粉面团放到一旁晾凉,紫薯成热加入剩下的20g白砂糖
12.用勺子把糖和紫薯压成泥
13.压成这种程度即可
14.准备一块干净的保鲜袋,刷上一层薄薄的油
15.把晾凉的面团放入刷好油的袋子上,用擀面杖压平
16.铺上紫薯泥,同样的压平
17.借助袋子,把面团从一断卷起来
18.撒上椰蓉,来回搓几下,让椰蓉沾在面团上
19.用刀切成快即可
20.完成
小贴士
1.蒸糯米粉的时间是根据面团的厚度来确定啊,面团越厚,蒸的时候要越加长
2.袋子上刷的油不用刷太多
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
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2024-06-28