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多彩芒果糯米糍的做法

来源:触点天气2021-08-20 14:25:40

多彩芒果糯米糍

简介:每次吃甜点,芒果类的都是很爱很爱的,没想到现在也可以自己在家做了~~简单又方便操作

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

糯米粉:200克

澄粉:40克

椰奶:245ml

植物油:25克

细砂糖:45克

辅料:

芒果:1个

椰蓉:适量

草莓粉:10克

抹茶粉:6克

芒果粉:10克

步骤:

多彩芒果糯米糍的做法步骤1

1.将糯米粉和澄粉过筛,再和除芒果和椰蓉以外的材料全部混合搅拌

多彩芒果糯米糍的做法步骤2

2.搅拌至顺滑,糊状物

多彩芒果糯米糍的做法步骤3

3.倒入容器,盖上保鲜膜,大火蒸20分钟

多彩芒果糯米糍的做法步骤4

4.插入筷子无流状物就是蒸好了

多彩芒果糯米糍的做法步骤5

5.芒果用勺子把果肉挖出来备用

多彩芒果糯米糍的做法步骤6

6.稍稍有点温度的时候分成三份面团,加入果粉

多彩芒果糯米糍的做法步骤7

7.加入果粉以后,揉均匀~

多彩芒果糯米糍的做法步骤8

8.双手戴上一次性手套,取一小块面团,手掌压扁

多彩芒果糯米糍的做法步骤9

9.放入芒果

多彩芒果糯米糍的做法步骤10

10.收口裹住

多彩芒果糯米糍的做法步骤11

11.沾上椰蓉

多彩芒果糯米糍的做法步骤12

12.包好的摆盘

小贴士

糯米糍还是现做现吃会比较好吃,糖量依个人口味来调整,这个有点点微甜

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