椰丝牛奶小方糕的做法

简介:充满奶香和椰蓉香气的一款小甜品，放入冰箱冷藏后入口冰凉丝滑，每一口都充满了浓浓的奶香味道，绝对是女士和孩子喜爱的一款甜品美味。休闲的午后，一碟牛奶小方糕，搭配一杯柠檬红茶，别样的小资享受。

准备时间：10分钟内

制作时间：2小时以上

用餐人数：3-4人

食材

主料:

椰奶:240ml

淡奶油:100ml

玉米淀粉:40g

辅料:

椰蓉:适量

白糖:40g

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.取80毫升椰奶倒入玉米淀粉中。

3.把玉米淀粉拌均匀备用。

4.奶锅中加入剩下的椰奶，淡奶油，和白糖。

5.中小火慢慢煮开。

6.然后加入玉米淀粉糊。

7.要不停的搅拌直到奶液变浓稠成糊状。

8.在容易底部铺上椰蓉，然后把奶糕倒入容器中抹平。

9.上面可再撒上一层椰蓉。

10.加盖密封放入冰箱冷藏8个小时。

11.吃的时候取出切小块。

12.每一块都要沾满椰蓉，即可食用。

小贴士

淀粉糊倒入奶锅中的时候，要不停的搅拌以免结块，奶液变成浓稠的糊状，马上倒入容器中抹平即可。

椰蓉可以用微波炉加热2分钟，会更香。