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椰丝牛奶小方糕的做法

来源:触点天气2021-08-21 12:15:35

椰丝牛奶小方糕

简介:充满奶香和椰蓉香气的一款小甜品,放入冰箱冷藏后入口冰凉丝滑,每一口都充满了浓浓的奶香味道,绝对是女士和孩子喜爱的一款甜品美味。休闲的午后,一碟牛奶小方糕,搭配一杯柠檬红茶,别样的小资享受。

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:3-4人

食材

主料:

椰奶:240ml

淡奶油:100ml

玉米淀粉:40g

辅料:

椰蓉:适量

白糖:40g

步骤:

椰丝牛奶小方糕的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤2

2.取80毫升椰奶倒入玉米淀粉中。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤3

3.把玉米淀粉拌均匀备用。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤4

4.奶锅中加入剩下的椰奶,淡奶油,和白糖。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤5

5.中小火慢慢煮开。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤6

6.然后加入玉米淀粉糊。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤7

7.要不停的搅拌直到奶液变浓稠成糊状。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤8

8.在容易底部铺上椰蓉,然后把奶糕倒入容器中抹平。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤9

9.上面可再撒上一层椰蓉。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤10

10.加盖密封放入冰箱冷藏8个小时。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤11

11.吃的时候取出切小块。

椰丝牛奶小方糕的做法步骤12

12.每一块都要沾满椰蓉,即可食用。

小贴士

淀粉糊倒入奶锅中的时候,要不停的搅拌以免结块,奶液变成浓稠的糊状,马上倒入容器中抹平即可。

椰蓉可以用微波炉加热2分钟,会更香。

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