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椰汁木瓜冻的做法

来源:触点天气2021-08-21 13:16:18

椰汁木瓜冻

简介:这个冻冻其实只是因为巧合,家里正好全部的材料都有,就拿来试试了!我看人家都是带着木瓜皮做的,但是我懒,想到要吃的时候还要再去皮多麻烦,所以我反过来,先去皮在做了!吃的时候就可以不用想着吐皮的事了~哈哈哈!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

木瓜:820g

椰奶:150g

辅料:

鱼胶粉:7g

白糖:适量

步骤:

椰汁木瓜冻的做法步骤1

1.先把木瓜取靠头部三分之一的地方切开

椰汁木瓜冻的做法步骤2

2.把里面的籽挖干净

椰汁木瓜冻的做法步骤3

3.挖掉部分的瓤肉

椰汁木瓜冻的做法步骤4

4.把木瓜的外皮去干净,放置在一个刚好托起木瓜的容器上

椰汁木瓜冻的做法步骤5

5.鱼胶粉先用5倍的水冲调开

椰汁木瓜冻的做法步骤6

6.椰奶加入适量的白糖放入微波炉里小火转2分钟,使白糖融化

椰汁木瓜冻的做法步骤7

7.把鱼胶粉倒入椰奶中,调匀

椰汁木瓜冻的做法步骤8

8.把调好的椰奶倒入木瓜里

椰汁木瓜冻的做法步骤9

9.套上一个保鲜袋,放进冰箱里去冷冻3小时以上

椰汁木瓜冻的做法步骤10

10.完全冻住了之后,拿出来切块即可

小贴士

鱼胶粉先用5倍的水冲调开,再加20倍的水进行调和

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