结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:广州有一种大众化的米制品:沙河粉,非常出名 粉薄白透明,爽软韧筋兼备,炒、泡、拌食均可。记得小时候每年的农历4月初八,我们村里家家户户都会泡米磨粉浆,蒸粉条,然后用豉油拌吃。这在小时候的记忆力是比较深刻的。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
沙河粉:250g
辅料:
油:适量
盐:适量
猪肉:适量
菠菜:适量
生粉:适量
生抽:适量
鸡蛋:1个
步骤:
1.材料:沙河粉,猪肉,鸡蛋,菠菜
2.菠菜最嫩的芯,洗净沥干水
3.猪肉切薄片用生抽,生粉,油拌匀
4.热油锅 讲鸡蛋炒熟 装起备用
5.热油锅放调味的猪肉炒
6.炒香了猪肉 放少量的清水 盖上锅盖煮透煮熟猪肉
7.放入剥炒
最好先将菠菜放开水锅了汤下 这样可以去除更多的草酸,草酸影响钙吸收。
8.放适量的盐炒熟菠菜
9.然后放入鸡蛋, 和沙河粉、生抽,蚝油一起翻炒。
10.大火的炒 炒均匀即可出锅
小贴士
不想炒的太热气,可将沙河粉先用微波炉叮热 再回锅炒均价。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18