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黑椒煎杏鲍菇的做法

来源:触点天气2021-08-25 15:15:11

黑椒煎杏鲍菇

简介:杏鲍菇,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力的作用那句话咋说的来?犹叹当年小蛮腰,空余恨,一身五花膘。所以,我得开始吃素了。那么就先从口感比较好的菇类开始吧,因为我家那位胖先森更是一位食肉动物呢。今儿就先吃杏鲍菇。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

杏鲍菇:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

黑胡椒碎:适量

步骤:

黑椒煎杏鲍菇的做法步骤1

1.杏鲍菇洗净,擦干水分。横着切成两段。然后纵向切成片,每片大约三四毫米厚。(不好横截面切,口感不好)

黑椒煎杏鲍菇的做法步骤2

2.平底锅刷油,把切好的杏鲍菇铺在锅里,小火慢慢煎

黑椒煎杏鲍菇的做法步骤3

3.一面煎黄后,翻面

黑椒煎杏鲍菇的做法步骤4

4.撒上适量的盐,

黑椒煎杏鲍菇的做法步骤5

5.撒上黑胡椒碎,

黑椒煎杏鲍菇的做法步骤6

6.朝下的一面也煎黄,就可以出锅了。

黑椒煎杏鲍菇的做法步骤7

7.装盘,开吃吧,口感真是不错呢。

小贴士

买的时候要尽量买比较干的杏鲍菇,水分多的煎起来比较麻烦容易出水。只有煎的边缘焦黄口感才好,味道也才更香。

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