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黑椒盐水浸泥鯭的做法

来源:触点天气2021-08-25 16:16:13

黑椒盐水浸泥鯭

简介:泥鯭做法很多,想不辣的盐水浸熟,家人喜欢加胡椒或黑椒。做出来虽然汤小辣但鱼肉很滑,而且没有小骨头,小孩也爱吃。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

泥鯭:5条

辅料:

盐:适量

糖:适量

黑椒粉:适量

蒜头:4粒

步骤:

黑椒盐水浸泥鯭的做法步骤1

1.把鱼洗干净,蒜头剁皮稍用压开一点。

黑椒盐水浸泥鯭的做法步骤2

2.先放蒜头和油烧开锅。

黑椒盐水浸泥鯭的做法步骤3

3.稍为闻到蒜头香加水,水开了放盐、黑椒粉和糖。调味料随个人囗味适当调整。

黑椒盐水浸泥鯭的做法步骤4

4.放鱼煮6-8分钟,视乎鱼的大小。

黑椒盐水浸泥鯭的做法步骤5

5.上菜。煮的汤不用全要,放一些就好。

小贴士

一般选小的,肉滑。

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