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菌香牛柳的做法

来源:触点天气2021-08-25 20:20:11

菌香牛柳

简介:滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了这道经典的下饭菜,蹿上舌尖的黑椒香气,堪称经典。我想,你已经闻到香味了~~~~

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

牛柳:250g

香菇:200g

芹菜:50g

辅料:

油:适量

酱油:1汤匙

蚝油:1汤匙

黑胡椒粉:1/2茶匙

黄酒:2茶匙

步骤:

菌香牛柳的做法步骤1

1.香菇菌盖洗净、切粗条,焯水后备用。芹菜择

洗干净,切段;

菌香牛柳的做法步骤2

2.牛柳切条,加入海天特级一品鲜酱油和黄酒、

黑胡椒粉腌制一会儿;

菌香牛柳的做法步骤3

3.锅中烧热油,下入牛柳煸熟,然后下入香菇菌

盖和芹菜段;

菌香牛柳的做法步骤4

4.最后加入海天一品鲜蚝油炒匀即可。

小贴士

牛柳需要腌制15分钟,可利用这个空档时间做其他菜哦~

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