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玉米坚果薄底比萨的做法

来源:触点天气2021-08-25 21:21:12

玉米坚果薄底比萨

简介:感觉比萨是西餐中最好接受的,而且吃上一次就会喜欢终身。最重要的是比萨花样繁多,做法简单,在家里和块面,随便撒点料,就是一次美味的享受。   过年的时候,做过几次薄底比萨,从此就爱上了它的味道。  这个比萨非常简单,只有玉米粒与坚果,所以只放了一层马苏里拉。  这个薄底不是特别薄,只是随便擀了擀,可以擀得更薄一点,下面烤得脆脆的,吃起来更香。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:100g

黄油:20g

辅料:

大杏仁:适量

碧根果:适量

熟玉米粒:适量

红椒:适量

马苏里拉:适量

干酵母:适量

比萨酱:适量

步骤:

玉米坚果薄底比萨的做法步骤1

1.黄油隔水融化。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤2

2.面粉中放入干酵母,混和均匀。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤3

3.倒入黄油。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤4

4.倒入清水。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤5

5.和成面团,放到温暖处发酵到两倍大。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤6

6.大杏仁、碧根果切粒,红椒切圈。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤7

7.将面团擀成一个薄片。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤8

8.用叉子叉上小洞。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤9

9.抹上比萨酱。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤10

10.放上坚果。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤11

11.放上玉米粒。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤12

12.放上红椒圈。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤13

13.撒一层马苏里拉。

玉米坚果薄底比萨的做法步骤14

14.烤箱预热,200度烤十分钟左右。

小贴士

1.和面时放入黄油,面饼会更香。当然黄油不是不可或缺的,不喜欢黄油味道的可以不放。

2.坚果随意,家里有什么放什么好了,我觉得还是多放点大杏仁、开心果好吃。家里没有开心果所以没放。

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