结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:卤味,我觉的大家都会喜欢的,特别是卤味猪耳朵很好吃的吧,喜欢吃 但是担心外面的不卫生,于是就自己弄吧。反正 我是经常自己搞的了。看看我这次的成果..
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪蹄:300g
猪舌:200g
鸭掌:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
八角:适量
陈皮:适量
花椒:适量
草果:适量
白果:适量
冰糖:适量
步骤:
1.这是洗净并且飞过水的原料啦!
有猪蹄一只,猪耳朵两只,猪舌两条,还有鸭掌七八个吧
2.这些卤水是上次卤完剩的,放在冰箱的冷冻层,现在拿出来解了冻可以继续用。
3.有八角、花椒、陈皮、草果、白果,还有两块冰糖。
因为我不吃辣,所以木有加辣椒哦。
4.把卤料放进卤水,根据个人口味加酱油和水适量,烧开。
然后就可以放猪蹄等料进去卤啦!
5.盖上锅盖煮开,然后就可以换小火慢慢煮啦!
6.这是卤好的猪蹄和耳朵
小贴士
喜欢吃辣的要加些干辣椒哦。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18