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培根豆腐卷的做法

来源:触点天气2021-08-26 15:14:10

培根豆腐卷

简介:某人馋豆腐了,猫想着做个啥新鲜吃法,翻翻冰箱,还剩下半包培根,嗯,这下有了主意,突发奇想做出来的东西,心里的期望值并没多高,不过出来的味道与效果却收获好评,看来这味道还是过得去的哈,至少自己觉得从视觉上看着挺舒服的,还给它取了个好听的名字----黄金如意卷,看着就热闹是吧,哈哈哈……。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

培根:4片

水豆腐:2块

辅料:

油:适量

盐:适量

糖:适量

生抽:适量

蚝油:适量

生粉:适量

黑胡椒:少许

红椒:3个

小葱:2根

步骤:

培根豆腐卷的做法步骤1

1.主料。

培根豆腐卷的做法步骤2

2.打开电饼铛,刷上一层食用油,把豆腐切块放入,并洒上少许盐,使豆腐有个底味。

培根豆腐卷的做法步骤3

3.煎至金黄,洒上黑胡椒粒即可,关火。

培根豆腐卷的做法步骤4

4.培根一分为二,取一块豆腐放上,卷起,可用牙签固定。

培根豆腐卷的做法步骤5

5.电饼铛刷油,把培根豆腐卷放入煎香。

培根豆腐卷的做法步骤6

6.在电饼铛的另一面爆香小葱与小红椒粒。

培根豆腐卷的做法步骤7

7.调入适量盐,糖,蚝油,生抽,最后用少许生粉水勾个芡即可。

培根豆腐卷的做法步骤8

8.把做好的料汁浇在煎香的培根豆腐卷上面即可上桌享用啦。

小贴士

1.煎豆腐时,洒少许盐,让豆腐有个基本的底味,同时洒少许黑胡椒增香。

2.料汁可浇在煎香的培根豆腐卷上面,还可以把煎香的培根豆腐卷放入料汁中烧制一会,那样更进味哦。

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