结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:很家常的一道小炒,多多调料多多辣椒,又香又辣,很下饭。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鱼干:300g
辅料:
油:适量
盐:适量
青红椒:适量
青蒜:适量
香菜:适量
干辣椒:适量
生抽:适量
料酒:适量
香醋:适量
生姜:适量
步骤:
1.鱼干去头。
2.青、红椒切丝,青蒜切段备好。
3.鱼干和姜丝入油锅小火煎。
4.煎成金黄色。
5.加入少许料酒。
6.烹入香醋。
7.加入青红椒和红辣椒,并加盐调味。
8.加入生抽迅速翻炒,以防糊锅。
9.出锅趁热撒上香菜。
小贴士
鱼干一定要多放点油,不然容易糊锅,多点油香脆些更好吃。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18