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解密舌尖2之蒸鱼干的做法

来源:触点天气2021-08-26 19:18:04

解密舌尖2之蒸鱼干

简介:蒸鱼干是一道非常下饭的热菜,这种小鱼干是直接晒干,没有咸味的,所以出锅后要加少许蒸鱼豉油来调味,鱼干甘香可口,越嚼越香。苏泊尔火红点2代无油烟炒锅,当锅底火红点变成实心红色,说明达到最佳烹饪温度180度左右,开始放入食材,这样可防止油烟的产生。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鱼干:100g

辅料:

熟油:适量

姜:1块

蒸鱼豉油:少许

小葱:1根

步骤:

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤1

1.准备所需材料。

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤2

2.鱼干用清水洗净。

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤3

3.将鱼干摆入盘内。

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤4

4.铺上姜丝,然后上锅。

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤5

5.盖上锅盖蒸8分钟。

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤6

6.然后撒上葱花。

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤7

7.再淋上熟油。

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤8

8.浇少许蒸鱼豉油。

解密舌尖2之蒸鱼干的做法步骤9

9.然后就可以上桌。

小贴士

熟油就是用食用油煮热的油,可以直接把煮热的油淋在鱼干上。

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