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梅子酱香茭白炒鸭块的做法

来源:触点天气2021-08-27 21:43:23

梅子酱香茭白炒鸭块

简介:茭白具有:利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。退黄疸茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

茭白:300g

烤鸭:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

梅子酱:适量

西红柿:适量

蒜头:适量

葱:适量

步骤:

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤1

1.葱姜蒜切碎。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤2

2.茭白切片。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤3

3.西红柿切块。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤4

4.烤鸭切块。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤5

5.热油炒香蒜粒。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤6

6.倒入鸭块炒香。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤7

7.加入茭白一起翻炒。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤8

8.加入梅子酱,适量的生抽,盐,料酒炒匀。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤9

9.加入西红柿一起翻炒。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤10

10.炒匀入味。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤11

11.最后撒上葱花即可。

梅子酱香茭白炒鸭块的做法步骤12

12.上菜了!

小贴士

添加了梅子酱别有风味!

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