结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:山药可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,消脂避免肥胖。木有利于降血脂、降血糖、抗血栓等,还有抗辐射、抗溃疡等作用搭配在一起,更是一到减肥又营养的美味呢!
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
淮山药:200g
辅料:
湿木耳:100g
青椒:100g
盐:1勺
鲍汁:1勺
葱:10g
蒜:2个
姜:5g
味精:适量
花椒:10个左右
八角:1个
步骤:
1.洗净,泡发干木耳。山药去皮斜切成菱形片
2.木耳飞水,山药片热油下锅炸一下。
3.锅中入少量油,中火将花椒八角爆香后捞出。
4.葱姜蒜入锅爆香,放入青椒片,加入少量盐,翻炒均匀。
5.倒入炸好的山药片。加入一勺鲍汁翻炒均匀。
6.加入木耳,适量盐,翻炒1分钟左右,加入适量味精,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
木耳提前要洗净飞水,既可以去掉一些异味,又可以再炒的时候木耳不爆锅。
山药皮的黏液沾到皮肤上会发痒,所以一定处理山药时要带上手套处理。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18