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冬瓜鸭架汤的做法

来源:触点天气2021-08-30 20:15:06

冬瓜鸭架汤

简介:北京的果木烤鸭,味道香而不腻,剩下的鸭架还可以做成汤,配上白菜或冬瓜,就成了一道清香营养的汤品,亲们可以试一试哦!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸭架:300g

冬瓜:400g

辅料:

盐:适量

红椒:适量

黑木耳:适量

步骤:

冬瓜鸭架汤的做法步骤1

1.鸭架准备好 放入砂锅中

冬瓜鸭架汤的做法步骤2

2.放入适量的清水

冬瓜鸭架汤的做法步骤3

3.冬瓜准备好

冬瓜鸭架汤的做法步骤4

4.削皮 切成薄片

冬瓜鸭架汤的做法步骤5

5.泡好的黑木耳也准备好了

冬瓜鸭架汤的做法步骤6

6.鸭架汤烧开了

冬瓜鸭架汤的做法步骤7

7.放入适量的白胡椒粉

冬瓜鸭架汤的做法步骤8

8.放入适量的盐

冬瓜鸭架汤的做法步骤9

9.放入冬瓜和黑木耳

冬瓜鸭架汤的做法步骤10

10.再次煮开 小火炖一会儿

冬瓜鸭架汤的做法步骤11

11.放入少许的红椒点缀一下就可上桌了

小贴士

鸭架中含有油 不用再放入油了

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