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椰子球的做法

来源:触点天气2021-08-31 14:11:26

椰子球

简介:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能有效的补充人体营养成分,提高机体免疫力。喜欢椰子那独特的香味,非常的浓郁、清香。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

椰丝:100g

细砂糖:50g

蛋清:2个

辅料:

玉米淀粉:15g

盐:适量

步骤:

椰子球的做法步骤1

1.蛋清放入容器中。

椰子球的做法步骤2

2.加入细砂糖打至干性发泡。

椰子球的做法步骤3

3.椰丝和玉米淀粉混合后加入蛋清糊中

椰子球的做法步骤4

4.搅拌均匀。

椰子球的做法步骤5

5.用手搓成均匀的小球,排入烤盘

椰子球的做法步骤6

6.烤箱预热至180度,中上层烤约15分钟即可。

小贴士

比较干可以加些没打发的蛋清

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