结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:绿豆是夏季饮食中的上品,有清热解毒的功效。 绿豆的营养也很丰富,籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的食品,可制成多种糕点。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
绿豆沙:100g
粘米粉:50g
小麦淀粉:30g
奶粉:20g
辅料:
糖:70g
椰蓉:适量
水:240g
步骤:
1.备齐所有材料。
2.除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机,打成细腻的浓浆。
3.取一个方形的耐热保鲜盒,把浓浆倒入其中。
4.将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸约30分钟。蒸好后,浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉。
5.将冷藏好的凉糕取出,用刀切成小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。
小贴士
绿豆沙可以直接用煮熟的绿豆,然后与其它材料一起放入料理机。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18