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肉末嫩豇豆的做法

来源:触点天气2021-09-01 16:19:11

肉末嫩豇豆

简介:豇豆的营养价值很高,有易于被人体消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥,作为日常食用,很有益处。另外,豇豆的种子入药,也能有助于健胃补气、滋养消食。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

肉末:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

嫩豇豆:适量

五香粉:适量

老抽:适量

步骤:

肉末嫩豇豆的做法步骤1

1.肉末里加入老抽,五香粉,蚝油,料酒腌制5分钟

肉末嫩豇豆的做法步骤2

2.嫩豇豆摘洗干净切成末

肉末嫩豇豆的做法步骤3

3.锅里下油 ,油温6成热时加入肉末

肉末嫩豇豆的做法步骤4

4.翻炒至肉末变白

肉末嫩豇豆的做法步骤5

5.加入切好的嫩豇豆翻炒均因,调入适量的盐

肉末嫩豇豆的做法步骤6

6.小火翻炒10分钟,调入鸡粉就可以起锅了

小贴士

肉末要事先腌制好,更入味

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