北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

手撕包菜的做法

来源:触点天气2021-09-01 18:19:10

手撕包菜

简介:下班回家,烧上稀饭,切好肉,腌制,拿包菜洗净,撕菜,很喜欢撕包菜的过程,一块一块的,随心所欲,要是生活也能那么随心所欲就好了~~撕菜呢,又想多了~~

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

包菜:400g

猪肉:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:1勺

酱油:2勺

葱:适量

姜:适量

甜面酱:1勺

步骤:

手撕包菜的做法步骤1

1.肉切片,放碗里加酱油料酒腌制。

手撕包菜的做法步骤2

2.撕包菜,撕成自己喜欢的大小。

手撕包菜的做法步骤3

3.锅内放适量油,锅热后放葱姜,炒出香味,放肉片。

手撕包菜的做法步骤4

4.肉片炒至变色,加适量甜面酱,炒匀。

手撕包菜的做法步骤5

5.放包菜翻炒,如果锅干的话沥少量水,炒至自己喜欢的程度。

手撕包菜的做法步骤6

6.加适量盐调味,出锅~~

小贴士

1、腌制肉的时候放少许淀粉能保持肉的鲜嫩。

2、甜面酱已经有咸味了,所以要少放盐。

3、沥水的时候要适量,不要加太多。

热门资讯推荐