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自制辣椒酱的做法

来源:触点天气2021-09-02 08:03:10

自制辣椒酱

简介:辣椒我想肯定很多人都爱吃!可是现在的食品安全我想大家肯定爱美食的跟我一样!都喜欢自己做着吃!因为老公很喜欢吃辣酱!可是出去买的辣酱!我总是觉得一个怪怪的味道!那油总是不放心!所以今天给大家推荐一个我自己做的又麻辣又香脆的辣酱!简单好做!所以我每次都做一点能吃一次或两次!这样也新鲜!花生也脆!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

红辣椒:10个

花生米:20个

麻椒:8粒

辅料:

油:适量

盐:适量

醋:适量

酱油:适量

鸡精:适量

步骤:

自制辣椒酱的做法步骤1

1.准备料!五香花生米去皮!红辣椒剪成小块

自制辣椒酱的做法步骤2

2.麻椒适量,喜欢吃麻椒的人可以多放点!不喜欢的就少放点!

自制辣椒酱的做法步骤3

3.盐、鸡精、醋、酱油

自制辣椒酱的做法步骤4

4.调成料!醋一点就可以

自制辣椒酱的做法步骤5

5.把花生米捣碎!

自制辣椒酱的做法步骤6

6.锅内放油 放麻椒

自制辣椒酱的做法步骤7

7.再放入花生碎!

自制辣椒酱的做法步骤8

8.放入辣椒

自制辣椒酱的做法步骤9

9.稍微炒一下变色马上出锅!

自制辣椒酱的做法步骤10

10.趁热倒入调好的料里炸一下!搅拌均匀就可以吃了!

小贴士

花生碎是熟的不能炒过了!辣椒一变色就可以出锅了!醋一定要少放!

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