北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

小鱼煲的做法

来源:触点天气2021-09-02 12:07:11

小鱼煲

简介:家里还存放着一些小鱼干,平时都是炸着吃,这次照着“异族极限”的杂鱼煲做的,虽然没有鲜鱼做出来的那么的鲜,但味道也不错哟。

准备时间:1-2小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

小鱼干:250g

辅料:

姜:适量

盐:适量

香葱:适量

香菜:适量

香芹:适量

油:适量

步骤:

小鱼煲的做法步骤1

1.小鱼干提前泡软洗净。

小鱼煲的做法步骤2

2.加入盐拌匀,腌制20分钟。

小鱼煲的做法步骤3

3.香葱、香芹、香菜洗净切成段。

小鱼煲的做法步骤4

4.锅中加入油烧热。

小鱼煲的做法步骤5

5.放入切好的姜丝煸香。

小鱼煲的做法步骤6

6.放入切好的菜。

小鱼煲的做法步骤7

7.将腌制好的鱼铺在菜上面。盖上锅盖,焖8分钟。

小鱼煲的做法步骤8

8.关火,即可。

小贴士

1、鱼要泡透,泡软。

2、不需加水。

热门资讯推荐