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榨菜长寿面汤的做法

来源:触点天气2021-09-04 14:16:07

榨菜长寿面汤

简介:长寿面在江浙一带比较盛行,细如银丝,洁白如玉,长如龙须,略带咸味,在我们家乡叫长寿面,一般生日都会指定用长寿面煮上一碗荷包蛋面汤,寓意长命百岁,别的地区就不知道如何叫法,在好豆网里也没搜索到。今天这个面汤是最简单的,只需两三分钟就可以吃上。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

长寿面:100g

榨菜:88g

辅料:

芝麻油:适量

小葱:适量

步骤:

榨菜长寿面汤的做法步骤1

1.简单的食材

榨菜长寿面汤的做法步骤2

2.锅中水烧开,下入长寿面煮约一分钟,用筷子稍稍搅一下,以免粘连。

榨菜长寿面汤的做法步骤3

3.准备一个干净碗,加入适量开水。

榨菜长寿面汤的做法步骤4

4.将长寿面捞出放入盛有开水的碗内,加一汤匙熟芝麻油,拌匀。

榨菜长寿面汤的做法步骤5

5.放上榨菜与葱花即可。(吃的时候搅拌一下)

小贴士

1、榨菜属腌制食品,不宜常吃。

2、长寿面易烂,不宜久煮。

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