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雪菜冬笋炒肉丝的做法

来源:触点天气2021-09-04 16:18:09

雪菜冬笋炒肉丝

简介:前几天做黄鱼汤还剩余雪菜,家中还有一只冬笋,就做一道雪菜冬笋炒肉丝,雪菜和冬笋搭配使菜更加鲜,这道菜可做面的浇头.

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

雪菜:300g

冬笋:1只

猪肉:100g

辅料:

油:适量

盐:少许

味精:少许

步骤:

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1

1.所有食材

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤2

2.雪菜洗净,冬笋去壳洗净切丝,猪肉洗净切丝

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤3

3.起油锅加热

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤4

4.放入肉丝煸炒

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤5

5.放冬笋煸炒3分钟

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤6

6.放雪菜煸炒

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤7

7.放少许清水加盖煮3分钟

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤8

8.放少许盐煸炒2分钟

雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤9

9.最后放少许味精炒匀出锅

小贴士

冬笋煸炒时稍长些,否则冬笋没熟透

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