结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:其实包子不一定非要发面才行,这种不发面的也非常好吃,又省却了发面的麻烦。比起水饺,酸菜馅蒸熟了味道更香浓呢。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鲜肉:350g
酸菜:300g
辅料:
植物油:适量
盐:适量
猪油:适量
大葱:适量
胡椒粉:适量
步骤:
1.鲜肉绞碎留备用
2.酸菜切好,用温水泡过,挤干水分
3.把酸菜和鲜肉、葱花放一起,加酱油和胡椒粉、盐,猪油和植物油
4.搅拌均匀,馅就做好了
5.揉好面后,做成长条
6.揪成剂子
7.擀包子皮
8.把馅放包子皮上
9.捏成包子
10.这是包好的包子
11.把包子放电蒸锅的屉笼上
12.盖上盖子,按标志设置好时间
13.时间到了,包子蒸好了
14.装在盘子里就可以吃了
小贴士
酸菜馅要多放猪油,蒸包子时,锅盖要盖严,不要透气。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18