中华鲟园
宜昌市夷陵区晓
晴24~13°C
简介:菇类中我最喜欢的是口蘑和草菇,觉得口感比其它菇都要来得香甜。这里用到的素肉是素食店里买来的成品,听店员说是用面筋做的,里面似乎用了素沙茶,没有这种素肉用其它素肉也是可以的,可能是步骤上略有不同。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
口蘑:200g
素肉:100g
辅料:
油:适量
酱油:适量
芹菜:适量
生粉:适量
蘑菇精:适量
水:适量
黑胡椒:适量
步骤:
1.口蘑洗净后切片。
2.素肉切片。
3.炒锅放油,爆香黑胡椒。
4.加入口蘑翻炒
5.加入酱油
6.炒到口蘑出水,加入素肉,炒几下。
7.加入芹菜段。
8.最后加入粉水和蘑菇精,翻炒至汤汁浓稠就可以关火了。
小贴士
口蘑和素肉都是不太吃油的食材,所以油不用太多。
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03