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蕃茄蛋饼的做法

来源:触点天气2021-09-08 12:15:23

蕃茄蛋饼

简介:简单的材料,简单的制作,送给今天生日的朋友们!特别感谢程小猫同学,俺的美美的头像、博导图、以及今天第一次使用的LOGO,都是出自于猫爪子!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

蕃茄:1个

面粉:100g

辅料:

盐:适量

酱油:适量

鸡精:适量

步骤:

蕃茄蛋饼的做法步骤1

1.蕃茄切丁

蕃茄蛋饼的做法步骤2

2.蛋打散,加入一点盐、酱油、鸡粉调味

蕃茄蛋饼的做法步骤3

3.蕃茄丁放入蛋液中拌匀,然后逐量加面粉,加一些拌匀后再加一些,稠或稀自己定,搅拌成面糊糊就行了

蕃茄蛋饼的做法步骤4

4.热锅放入少许生油,小火,把搅拌好的面糊倒入,用铲铺平铺薄,估计煎得差不多了,就翻个身煎另一面

蕃茄蛋饼的做法步骤5

5.如果怕里面不够熟,就在饼上洒几点水,然后盖上锅盖让它焖一会儿即可关火

小贴士

泡菜饼的做法和蕃茄饼一样,需注意的是泡菜本身有咸味了,所以加盐的时候就加少一点,还有泡菜不如蕃茄会出水份,煎的时间也要少一点

特色

蕃茄蛋饼营养美味,颜色漂亮,看起来有点象批萨,适合小朋友

泡菜饼蛋入口时甜,越嚼泡菜的辣味越出来,口感特别,适合大朋友

美味提示

要小火慢慢煎哦!

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