结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:我第一次做这道菜哦,没想到很成功。。为了让她一睡醒就能吃到这道菜,赶着19号先把图片发一发,,明天睡醒了再上来说详细做法
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鲈鱼:1条
蕃茄:200g
辅料:
酱汁:适量
白糖:适量
生抽:适量
蠔油:适量
麦芽糖:适量
鸡精:适量
蕃茄酱:适量
姜:适量
大蒜:适量
生粉:适量
水:适量
步骤:
1.新鲜加洲鲈鱼一条,剖腹去鳞后放在冰箱冷藏1小时
2.取出洗净,打上刀花,用盐,姜汁,料酒腌30分钟
3.锅内油热至七成熟,放入鱼炸
4.炸至金黄色翻面再炸
5..烤盘上铺上锡纸
6.将炸好的鱼沥干油
7.装鱼放上锡纸,旁边铺上蕃茄
8..准备好酱汁,白糖,生抽,蠔油(少量)麦芽糖,鸡精,蕃茄酱,姜蓉,蒜蓉,青红椒碎,生粉,水
9.锅内留少许底油,倒入酱汁
10.酱汁烧至黏稠
11.倒上锡纸的盘上
12.包好锡纸,放入烤箱中200度烤5分钟即可
小贴士
煮酱汁的时侯,把烤箱200度预热
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18