结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:芹菜含有丰富的膳食纤维及铁质,牛肉含有高蛋白质,牛柳即牛里脊肉。香芹炒牛柳融合了子姜的香、豆豉的香,是一道鲜嫩可口的健康菜、家常菜。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
牛柳:250g
芹菜:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
可乐:适量
子姜:适量
红椒:适量
生抽:适量
生粉:适量
豆豉:适量
步骤:
1.芹菜摘洗干净,切段,子姜切丝
2.红椒洗净切段
3.牛柳切丝
4.加生粉
5.加生抽
6.放入适量可乐,搅拌腌制片刻
7.下热油锅煸炒
8.变色后盛出,洗净锅
9.油锅爆香红椒、豆豉
10.放芹菜与子姜
11.煸炒片刻,加盐
12.倒入炒好的牛柳
13.混合煸炒即可出锅
小贴士
加了可乐腌制的牛肉,鲜嫩,不易炒老。
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18