章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:今天做红枣味的酸奶,这款酸奶红枣味道是叠加的 ,首先用了红枣口味的酸奶发酵粉,后来又用了枣泥和红枣,所以这是一款味觉上很有层次感的一款酸奶,特别适合慢慢品。
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鲜牛奶:1000g
红枣味酸奶发酵粉:1小袋
辅料:
自制枣泥:适量
红枣:适量
步骤:
1.鲜牛奶煮开后晾凉
2.温度晾到30度
3.发酸奶是容器即勺子开水煮一下消毒
4.先把约200毫升左右的奶倒入容器中,加入发酵粉
5.把发酵粉充分搅拌均匀
6.然后倒入剩余的牛奶搅拌均匀
7.放入可以30度保温的电饭锅中,发酵8--12个小时。
8.发好的酸奶,放上一个比较重的不锈钢勺子,奶面纹丝不动
9.挖一勺看看,很浓稠吧。
10.把酸奶盛入碗中
11.把昨天下午做好的枣泥放入一勺
12.再把红枣切条放入几个。
枣香味四溢的酸奶,再搭配一块自己做的沙琪玛,慢慢享用吧
小贴士
我今天用的是新鲜的牛奶,需要煮开,如果用的消毒牛奶,不用煮就可以直接用。容易一定要开水消毒!
预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18预计,4月21日08时至22日08时,贵州东部、重庆东南部、湖北东部和南部、湖南中北部、江西北部、安徽中南部、江苏西南部、浙江西部、福建西北部以及河北东南部等地部分地区有大到暴雨。
2025-04-21受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21