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面线汤的做法

来源:触点天气2021-09-10 13:12:33

面线汤

简介:动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。正在长身体的儿童容易缺锌,动物内脏更有必要吃。此外,一些用眼过度的人,常吃动物内脏也能有效改善视力。 冰箱里面有副鸭的内脏,很少没吃面线汤了,干脆就用这个做早餐了,味道很鲜美呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸭内脏:100g

面线:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

味精:适量

步骤:

面线汤的做法步骤1

1.准备好原料

面线汤的做法步骤2

2.锅内放水,放入姜丝

面线汤的做法步骤3

3.水开后放入切好的鸭内脏

面线汤的做法步骤4

4.煮沸2分钟后放入面线

面线汤的做法步骤5

5.待水再次沸腾后加入盐

面线汤的做法步骤6

6.加入适量的味精即可

小贴士

鸭的内脏不好清洗,事先要先清洗干净,肠类可加点淀粉比较容易清洗。

动物内脏要少吃,一星期吃上两次即可,且每次每人的食用量不能超过50克。还有,由于动物内脏的胆固醇含量高,血脂高的人最好别吃,而较胖的人最好少吃动物的肠子,因为肠子的脂肪含量很高。

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