聊斋城
淄博市淄川区洪
雨夹雪5~-4°C
简介:紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂,紫甘蓝还中含有丰富的叶酸。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,这是一种维生素,对溃疡有着很好的辅助治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。这道菜特别适合宅男宅女和平时不经常买菜的加班族。为什么这样说呢?因为这里面用到的食材都是压箱底的东西,蔬菜都是特别耐放的那种,紫甘蓝、圆白菜、胡萝卜放到冰箱里能搁一个多星期。培根也是冻在冰箱里,想吃的时候拿出来切几刀,面也是干面条,随吃随煮。炒这道面时,无需太多的油,主要是把培根自身的油煸出来,用它的油炒面。面条要用卷成团的那种干的担仔面,这种面是碱面,炒面很合适。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
担仔面:80g
紫甘蓝:100g
圆白菜:100g
胡萝卜:40g
培根:6片
辅料:
油:少许
酱油:适量
香油:适量
大蒜:适量
白芝麻:适量
小葱:适量
步骤:
1.把紫甘蓝和圆白菜掰开后,用清水浸泡清洗,胡萝卜洗净削皮,培根取出解冻。
2.将紫甘蓝、圆白菜、胡萝卜切成细丝。
3.将培根切成丝。
4.准备好担仔面。
5.把面条煮到八分熟,捞出,趁热淋上一些香油,拌匀。
6.为了方便食用,也方便面条和菜丝融合在一起,要在面条上切两刀。
7.热锅凉油,下入培根煸炒,将培根的油煸出。
8.将培根炒到微焦的时候,放入葱花和胡萝卜丝翻炒2分钟。
9.放入紫甘蓝和圆白菜翻炒一会儿。
10.将菜丝炒至软塌后,下入面条翻炒。
11.翻炒均匀,加入酱油,再放入蒜末拌匀就可以关火了,盛盘后在表面撒点白芝麻就可以享用了。
小贴士
如果选用稍微肥一点的培根,就可以不用加油,直接煸炒就可以。
由于培根是咸的,就不用另外加盐,只需用酱油调味。
还可以根据自己的口味加点醋,也很美味。
最后的蒜末必不可少。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28