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腊肉炒碗豆的做法

来源:触点天气2021-09-11 18:17:25

腊肉炒碗豆

简介:

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

腊肉:400g

碗豆:500g

辅料:

青椒:5根

姜:1块

香葱:4根

味精:少许

菜油:50g

步骤:

腊肉炒碗豆的做法步骤1

1.腊肉切细条

腊肉炒碗豆的做法步骤2

2.碗豆开水焯熟待用

腊肉炒碗豆的做法步骤3

3.青椒切圈

腊肉炒碗豆的做法步骤4

4.姜切丝

腊肉炒碗豆的做法步骤5

5.香葱切成节

腊肉炒碗豆的做法步骤6

6.炒锅倒入菜油烧至八成热放青椒和姜丝炒香

腊肉炒碗豆的做法步骤7

7.倒入腊肉翻炒至熟

腊肉炒碗豆的做法步骤8

8.再将焯熟的碗豆倒入锅里翻炒均匀至香

腊肉炒碗豆的做法步骤9

9.最后放香葱和味精起锅盛盘。

小贴士

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