北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

海鲜汤烩酸菜的做法

来源:触点天气2021-09-11 20:19:13

海鲜汤烩酸菜

简介:炒酸菜是一道家常小菜,很开胃,煮一些白米粥,配上这道有点微微酸又很爽口小菜,让人食欲大开...

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

酸菜:150g

海鲜汤:1碗

辅料:

油:适量

盐:适量

大蒜:适量

生抽:适量

步骤:

海鲜汤烩酸菜的做法步骤1

1.是蟹和琵琶虾煮出来的汤。

海鲜汤烩酸菜的做法步骤2

2.酸菜提前用米水泡15分钟(用清水也可以,米水更好),洗净切丝。

海鲜汤烩酸菜的做法步骤3

3.热油锅下酸菜炒。

海鲜汤烩酸菜的做法步骤4

4.把酸菜炒出香味,加入海鲜汤。

海鲜汤烩酸菜的做法步骤5

5.煮至差不多收汁,加入适量白糖,鸡粉,盐。

海鲜汤烩酸菜的做法步骤6

6.炒匀下大蒜和生抽。

海鲜汤烩酸菜的做法步骤7

7.再炒匀出锅。

小贴士

酸菜是腌制品,最好提前用米水泡15分钟(用清水也可以,米水更好)。

热门资讯推荐