章古台佛塔
内蒙古自治区通
小雨14~3°C
简介:一直都喜欢吃酥皮点心,那香酥中带甜,酥脆中夹着软糯,无论如何都是一款不错的小点心。
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
中筋面粉:150g
低筋面粉:120g
香蕉:30g
辅料:
猪油:110g
细砂糖:5g
蛋液:10g
水:65g
步骤:
1.中筋粉过筛,加入细砂糖和50克猪油,搓在一起,然后加放清水,和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上,静置半个小时。
2.低粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥,放到保鲜袋中。
3.将第一步中的油皮压扁包入第二步中的油酥。
4.擀成圆片。
5.折三折,盖上保鲜膜静置十五分钟。
6.将静置好的面,擀薄划开,取一片放上切好的香蕉丁。
7.再取一张面片,盖在上面,四周压紧。
8.上面划两刀。表面刷蛋液。放到烤箱中,250度烤十分钟即可。
小贴士
1.没有猪油,也可以用黄油、植物油等替代。不过植物油做出的效果没有猪油好。
受冷空气大风影响,预计4月21日08时至22日08时,新疆南部和东部、青海北部、甘肃、内蒙古中西部、宁夏、陕西、山西、河北中西部、北京西部、河南中西部、山东西部、湖北西部、四川盆地北部等地有扬沙或浮尘天气,其中,新疆南部、内蒙古西部、甘肃西部等地的部分地区有沙尘暴。
2025-04-21预计4月21日08时至22日08时,江汉东部、江淮西南部、江南中北部、西南地区东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-21今天(4月21日),南方降雨进入过程最强时段,局地将遭遇大暴雨,需警惕强对流天气,同时,北方地区也将出现大范围降水。
2025-04-21今明天(4月21日至22日),江西多雨模式不下线,今天南昌、上饶等地局地有大暴雨,且伴有强对流天气,公众外出需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经涉水路段及时绕行,不要贸然通过,注意交通安全。
2025-04-21今明两天(4月21日至22日),浙江仍多雨,杭州等地局地有暴雨,且伴有强对流天气,公众需关注预警预报信息,尽量避开强对流高发时段出行,途经积水路段尽量绕行,不要贸然通过,不要前往山区等次生灾害易发地带,注意安全。
2025-04-21预计,4月21日14时至22日14时,重庆东南部、贵州东部、湖北西南部和东部、湖南中北部、江西北部、安徽南部、江苏西南部、浙江中西部等地有大到暴雨。
2025-04-21