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菠萝派的做法

来源:触点天气2021-09-12 10:14:26

菠萝派

简介:哈哈,这是我的酥皮点心一锅出里的一种哦,烤的时候老公在一边说要用油炸,不能烤,麦当劳的就是炸的,可是我就是用烤的,更健康一些,而且还非常非常的好吃~~~

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

酥皮:200g

菠萝:100g

辅料:

冰糖:50g

步骤:

菠萝派的做法步骤1

1.四分之一个菠萝洗净切成碎丁

菠萝派的做法步骤2

2.在小锅中加入冰糖熬至糖水收干

菠萝派的做法步骤3

3.酥皮从冰箱中软化10分钟,切下一块后赶成长条薄片

菠萝派的做法步骤4

4.切成5*10cm薄片备用

菠萝派的做法步骤5

5.煮好的菠萝馅料凉凉后码在一个皮上,上面再压上一张皮,然后将四周按实,表面在划上三刀

菠萝派的做法步骤6

6.取一个蛋黄在派的表面刷上蛋液

菠萝派的做法步骤7

7.入烤箱200度烤20分钟,中途需要翻面

菠萝派的做法步骤8

8.好了,图片中长形的是菠萝派

小贴士

熬菠萝馅的时候不要放太多水,否则很不太容易熬没水

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