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生拌什锦花生的做法

来源:触点天气2021-09-15 14:13:08

生拌什锦花生

简介:在网上看到生花生对人体有很多益处,可以促进人体的生长发育 ,促进细胞发育,提高智力 抗老化,防早衰。有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。” 而且老少皆宜。这么多好处当然要研究研究怎样可以让花生的营养价值得到更好的发挥,还可以吃的更美味。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

花生米:200g

胡萝卜:1/2根

黄瓜:1/2根

香菇:2朵

鸡柳:3条

辅料:

油:适量

干辣椒:适量

味极鲜:适量

鲜豆瓣酱:1勺

香菜:少许

步骤:

生拌什锦花生的做法步骤1

1.花生米泡软。

生拌什锦花生的做法步骤2

2.香菇、胡萝卜、黄瓜切丁。

生拌什锦花生的做法步骤3

3.鸡柳、干辣椒切丁。

生拌什锦花生的做法步骤4

4.锅加油烧热爆干辣椒、鸡丁。

生拌什锦花生的做法步骤5

5.加所有菜丁、味极鲜翻炒。

生拌什锦花生的做法步骤6

6.炒软后加鲜豆瓣酱翻炒片刻,加香菜翻炒。

生拌什锦花生的做法步骤7

7.铲入盛有花生米的盘子,吃时拌匀。

小贴士

花生米是没有煮过的,摆在盘底尽量让上面的炒菜的咸味浸到花生。

先用味极鲜把菜炒软再放豆瓣酱,这样豆瓣酱不会因为太干粘到锅底。

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