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【手工美食】坚果腊味的做法

来源:触点天气2021-09-16 14:15:08

【手工美食】坚果腊味杯

简介:近期小区的菠萝蜜成熟,美味的菠萝蜜也好吃,菠萝蜜的果仁,其实营养更加丰富。将其晒干,制作一道,这样的小吃,再合适不过。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

菠萝蜜籽:10颗

花生米:20颗

云吞皮:12张

湘西腊肉:80克

辅料:

橄榄油:适量

玉米粒:适量

胡萝卜:半根

青豆:50克

步骤:

【手工美食】坚果腊味杯的做法步骤1

1.食材准备,将腊肉胡萝卜切丁儿。

【手工美食】坚果腊味杯的做法步骤2

2.菠萝蜜籽切开,去掉硬皮。

【手工美食】坚果腊味杯的做法步骤3

3.在模具中放入两张云吞皮

【手工美食】坚果腊味杯的做法步骤4

4.先放入花生和切好的菠萝密籽,加适量的橄榄油

【手工美食】坚果腊味杯的做法步骤5

5.放入预热的烤箱,160度,上下火,15分钟。

【手工美食】坚果腊味杯的做法步骤6

6.锅里加少许油,先炒香腊肉丁, 再放入青豆和玉米粒,炒制成熟。

【手工美食】坚果腊味杯的做法步骤7

7.用小勺将炒制好的调料,加入到小杯中。

【手工美食】坚果腊味杯的做法步骤8

8.漂亮的腊肉杯,就可以上桌了。

小贴士

由于波罗蜜子里面不含油份,所以特别加入了花生和一点橄榄油。

整个里面不再另放盐,由于湘西腊肉本身就有咸味儿。如果不喜欢的也可以改用其他的肉丁。

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