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清补凉老鸭汤的做法

来源:触点天气2021-09-16 15:16:09

清补凉老鸭汤

简介:秋冬进补,如果是体质热者,则不适量进补如鹿茸,党参等;但是这道汤水就很适合了,这是针对体质热性的人进补的一道汤水,不温不燥,味道也非常好·!这是我看电视学的,呵呵,活学活用,不错吧~!

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

老鸭:700g

清补凉:150g

辅料:

姜:适量

盐:适量

步骤:

清补凉老鸭汤的做法步骤1

1.清补凉材料先用水泡洗干净;

清补凉老鸭汤的做法步骤2

2.老鸭处理干净后加姜片,焯掉血水;

清补凉老鸭汤的做法步骤3

3.沥干备用;

清补凉老鸭汤的做法步骤4

4.电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭;

清补凉老鸭汤的做法步骤5

5.加入适量的开水,煲约两个小时;

清补凉老鸭汤的做法步骤6

6.食用时加盐调味即可!

小贴士

清补凉可以在药店或者超市直接购买一整份,里面有沙参,玉竹,芡实,薏米,红枣,白扁豆等等!

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